食糧の獲得と生産(弥生時代の考古学〈5〉) [全集叢書]

食糧の獲得と生産(弥生時代の考古学〈5〉) [全集叢書] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  総論　食糧生産の本格化と食糧獲得技術の伝統
  １　農耕の弥生文化的特質（弥生農耕の特質
  東北アジアの先史農耕と弥生農耕―朝鮮半島を中心として
  中国新石器時代の稲作農耕の展開
  西アジアにおける農耕文化のはじまり）
  ２　家畜飼育の評価（弥生文化の家畜飼育
  ＤＮＡ分析による弥生ブタ問題
  狩猟犬から食用犬へ
  中国ブテ便所からみた弥生文化の家畜飼育
  西アジアからみた弥生文化の家畜飼育）
  ３　生業の伝統と変容（洞穴に暮らす人々
  海人の性格―アワビオコシと銛頭
  縄文文化的漁撈活動と弥生文化的漁撈活動
  縄文文化的貝塚はなぜ消滅したのか
  弥生時代の雑穀栽培と木の実食の評価
  縄文農耕論をめぐって）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  設楽 博己(シタラ ヒロミ)
  １９５６年生。現在、駒澤大学教授
  
  藤尾 慎一郎(フジオ シンイチロウ)
  １９５９年生。現在、国立歴史民俗博物館教授
  
  松木 武彦(マツギ タケヒコ)
  １９６１年生。現在、岡山大学大学院准教授

食糧の獲得と生産(弥生時代の考古学〈5〉) [全集叢書] の商品スペック