カレー放浪記 [単行本]

カレー放浪記 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ひたすら陋巷のメニューを吟味。カレーが放つ不思議な魔力と、至福のカレー処を徹底案内。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　生まれる前からカレー好き（カレーの迷宮インド巡礼
  カレー五人衆の挑戦　ほか）
  ２　今日もカレー明日もカレー（あなたはドロドロ？サラサラ？それともスープ？
  世界に誇る日本のカレーライス　ほか）
  ３　壁に耳あり障子に目あり（フードライターとしての試練
  カレー屋さん食べ歩き考　ほか）
  ４　カレー食いの魂よ永遠なれ（カレーライス大会の顛末
  岳沢ヒュッテの極旨カレーとラーメン　ほか）
  ５　カレー狂の極楽カレーレシピ（まずは、ちょっとだけスパイスのはなし
  基本のインド風カレー＆欧風カレーから　ほか）
  ６　胃袋にグッとくる旨い店（極旨カレー屋とことん探索
  全国行脚カレー三昧　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小野 員裕(オノ カズヒロ)
  １９５９年、北海道に生まれ、東京で育つ。文筆家、出張コック、フードプロデューサー。横濱カレーミュージアム初代名誉館長

カレー放浪記 [単行本] の商品スペック