中毒学概論―毒の科学 [単行本]

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中毒学概論―毒の科学 [単行本]

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出版社:じほう
販売開始日: 1999/07/26
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中毒学概論―毒の科学 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    大学生を対象とした教科書兼参考書。化学で説明できる中毒現象を網羅し、構造式や反応式をとばして読んでも中毒学の概念が得られるように編集した。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 一般原理
    2 環境に影響を及ぼす毒物
    3 犯罪と関連した毒物
    4 戦争やテロと関連した物質
    5 食品中の毒物や添加物
    6 陸地産の動物毒
    7 水産の動物毒
    8 植物、カビと細菌の毒

中毒学概論―毒の科学 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:薬業時報社
著者名:井上 尚英(監修)/Anthony T. Tu(著)
発行年月日:1999/07/31
ISBN-10:4840724504
ISBN-13:9784840724500
判型:B5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:372ページ
縦:26cm
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