おくちにあえば、うれしいです〈part2〉―北鎌倉の料理サロン"ボアメーザ"のレシピ [単行本]

おくちにあえば、うれしいです〈part2〉―北鎌倉の料理サロン"ボアメーザ"のレシピ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「料理本を超えた生き方の本」と絶賛された前著の温かさはそのままに、さらに洗練された料理、テーブルコーディネート、エッセイが心に沁みる、おもてなしのバイブル第二弾。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  初夏
  盛夏
  秋
  クリスマス
  真冬
  春
  ボアメーザ　裏レシピ集

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  若林 三弥子(ワカバヤシ ミヤコ)
  料理教室“ｂｏａ　ｍｅｓａ（ボアメーザ）”主宰。１９５８年大阪生まれ。同志社大学法学部法律学科卒業。商社マンの夫と結婚。中近東・南米各国で、駐在員の妻として、取引先・出張者の接待、家族・友人・知人のために日々料理を作る専業主婦生活を２５年間続ける。２００５年自宅にて料理教室“ｂｏａ　ｍｅｓａ”をスタートさせる。２００６年“エコールエミーズ”プロフェッショナルコースディプロマ取得。２００８年開始当初より変わらない、デモンストレーション形式による“６人１クラスの料理教室”を、常時２５０人の生徒を迎え、予約がとれないほどの超人気教室に成長させる

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