食用油脂とその加工(最新食品加工講座) [単行本]
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食用油脂とその加工(最新食品加工講座) [単行本]

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出版社:建帛社
販売開始日: 1981/08/01
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食用油脂とその加工(最新食品加工講座) [単行本] の 商品概要

    食用油脂とその加工(最新食品加工講座) [単行本] の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:建帛社
    著者名:小原 哲二郎(編)
    発行年月日:1981/08
    ISBN-10:4767960193
    ISBN-13:9784767960197
    対象:専門
    発行形態:単行本
    内容:家事
    ページ数:332ページ
    縦:22cm
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