ふくいごはん―福井県の美味しいおこめのとも77 [単行本]

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ふくいごはん―福井県の美味しいおこめのとも77 [単行本]
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ふくいごはん―福井県の美味しいおこめのとも77 [単行本]

価格：￥1,026（税込）
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出版社：ポプラ社
販売開始日： 2009/09/17
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ふくいごはん―福井県の美味しいおこめのとも77 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    コシヒカリの故郷福井県はおこめを美味しく食べるための知恵が盛りだくさん。福井県の素材、調理法、食べ方にこだわり、厳選した７７品を紹介。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    のせるだけ（はまな味噌ご飯
    そばの実しずくご飯
    厚揚げ丼
    越前辛味大根おろしご飯
    越のルビートマトのハヤシライス　ほか）
    おかず（打豆汁
    上庄里芋の煮っころがし
    若狭牛ステーキ
    すこ
    麩の辛子和え　ほか）

ふくいごはん―福井県の美味しいおこめのとも77 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ポプラ社
著者名：ふくいごはん研究会（著）
発行年月日：2009/09/15
ISBN-10：4591111547
ISBN-13：9784591111543
判型：新書
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：95ページ
縦：18cm
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