聞き書　東京の食事(日本の食生活全集　13<13>) [全集叢書]
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聞き書　東京の食事(日本の食生活全集　13<13>) [全集叢書]
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出版社：農山漁村文化協会
販売開始日： 1988/02/01
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聞き書　東京の食事(日本の食生活全集　13<13>) の 商品概要

  • 内容紹介

    昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。

聞き書　東京の食事(日本の食生活全集　13<13>) の商品スペック

商品仕様
出版社名：農山漁村文化協会
著者名：日本の食生活全集東京編集委員会（編）
発行年月日：1988/02
ISBN-10：454087098X
ISBN-13：9784540870989
判型：A5
対象：一般
発行形態：全集叢書
内容：家事
言語：日本語
ページ数：360ページ　※352,8P
縦：22cm
その他:聞き書東京の食事
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