食育菜園 エディブル・スクールヤード―マーティン・ルーサー・キングJr.中学校の挑戦 [単行本]

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食育菜園 エディブル・スクールヤード―マーティン・ルーサー・キングJr.中学校の挑戦 [単行本]
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食育菜園 エディブル・スクールヤード―マーティン・ルーサー・キングJr.中学校の挑戦 [単行本]

価格：￥2,090（税込）
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出版社：家の光協会
販売開始日： 2006/05/30
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食育菜園 エディブル・スクールヤード―マーティン・ルーサー・キングJr.中学校の挑戦 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    序章　エディブル・スクールヤード・プロジェクトの意味するところ
    第１話　可能性の世界
    第２話　体験する場所としての食べられる校庭
    第３話　キッチンから、食卓から
    第４話　学校改革のための環境づくり―キング中学校校長ニール・スミス氏との対話
    第５話　教育者たちとの対話
    第６話　発展するエコリテラシー
    第７話　学ぶコミュニティにおける創造性とリーダーシップ
    第８話　時に培われたレシピ
    エディブル・スクールヤード実践編

食育菜園 エディブル・スクールヤード―マーティン・ルーサー・キングJr.中学校の挑戦 の商品スペック

商品仕様
出版社名：家の光協会
著者名：センター・フォー・エコリテラシー（著）／ゼノビア バーロ（編）／マーゴ クラブトゥリー（編）／ペブル・スタジオ（訳）
発行年月日：2006/06/01
ISBN-10：4259546872
ISBN-13：9784259546878
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：社会
ページ数：195ページ
縦：20cm
その他: 原書名：　The Edible Schoolyard〈Barlow,Zenobia;Crabtree,Margo;Center for Ecoliteracy〉
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