農民も土も水も悲惨な中国農業(朝日新書) [新書]

農民も土も水も悲惨な中国農業(朝日新書) [新書] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  残留農薬野菜、毒入りギョーザ、メラミン混入粉ミルク―。中国から日本に続々輸入される「汚染食品」。国際事件の背景には、中国農業の崩壊という厳しくも悲惨な現実があった！すなわちそれは、日本人の「食」の崩壊を意味するのだ！日本が飢餓列島から脱する道は、どこにあるのか。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序章　農場から農民が消えていく―中国農業の崩壊が日本を飢餓列島へと導く
  第１章　竜頭企業の支配が始まった―農地から追い立てられる農民たち
  第２章　土を愛せない農民たち―人糞肥料と農薬、そして貧困
  第３章　土も水も死んでいる―人間と農産物を死に至らしめる環境破壊
  第４章　中国国家ＶＳ．中国農民―石と棍棒を手に立ち上がる農民たち
  第５章　中国農業崩壊と日本への波及―食料危機から食料危篤へ
  終章　日本人に残された道―農地法改革と「おふくろの味」の復権

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高橋 五郎(タカハシ ゴロウ)
  １９４８年新潟県生まれ。愛知大学法経学部卒、千葉大学大学院博士課程修了。愛知大学国際中国学研究センター所長、同大現代中国学部教授。専門は中国農村経済学、国際社会調査学

農民も土も水も悲惨な中国農業(朝日新書) [新書] の商品スペック