食肉生活のススメ [単行本]

食肉生活のススメ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「日本人は食べ過ぎている」「低コレステロールが健康」「長生きの秘訣は粗食」…どれにも全く根拠がありません。実際には日本人は少食になっていますし、コレステロールが低いと死亡率も高くなり、脂肪を摂らないとガンやぼけ、うつ病にもかかりやすくなるのです。「血液サラサラ」では病気を防ぐこともできません。すべては統計が示しています。食肉生活の正しい知識で、脳と体の健康づくりをしましょう。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  日本人よ、もっと肉を食べなさい！
  小太りぐらいがちょうどイイ
  長生きの秘訣は食肉にあった！
  コレステロールが絶対必要なわけ
  脂肪は絶対必要！脳を刺激、活性化させる
  コレステロール値下げすぎは危険！
  食べ物は脳に大きな影響を与える
  食肉の働きと脳の薬
  食肉でうつ病は解消する！
  ストレス解消！肉の至福感を与える物質
  脳細胞を増やす生き方
  牛・豚・鳥―食肉の活力栄養学
  人はなぜ食べるのか

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高田 明和(タカダ アキカズ)
  昭和１０年、静岡県生まれ。慶応義塾大学医学部、同大学院卒業。医学博士。ニューヨーク州立大学助教授を経て、同５０年より、浜松医科大学教授となる。専門は、生理学・血液学。平成元年、中国科学院より国際凝固・線溶シンポジウム特別賞を、同３年、ポーランドのビアリストク医科大学より、名誉博士号を受ける。日本テレビ「思いっきりテレビ」、ＴＢＳ「はなまるマーケット」など、メディアでも活躍中

食肉生活のススメ [単行本] の商品スペック