日本の酒通と呼ばれたい!(日本文化通シリーズ) [単行本]

日本の酒通と呼ばれたい!(日本文化通シリーズ) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「もの知り」と呼ばれるより、通と呼ばれたほうがかっこいい。酒に関するさまざまな情報を５つのジャンルに振り分け、さらにそれを２５の小項目に分類。それぞれにうんちくと４つの問題を掲載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　酒の歴史（日本の酒の起源；中世（鎌倉・室町・戦国時代）の酒；江戸時代の酒；明治時代以降の酒）
  第２章　酒の種類（日本酒；焼酎・泡盛；国産ビール；国産ワイン；国産ウイスキー・ブランデー；いろいろな酒）
  第３章　酒の製造（日本酒の製造工程；焼酎・泡盛の製造工程；ビールの製造工程；ワイン・洋酒の製造工程）
  第４章　酒と文化・社会（酒にまつわる伝統・文化行事；ところ変われば酒も変わる；酒とのかかわりが深い人物；杜氏・蔵人・ソムリエ・ブレンダー；徳利・猪口・酒樽・樽；日本の酒に関する法律・制度）
  第５章　酒の雑学（酒にまつわる言葉・民間伝承；利き酒・酒のマナー；トリビア）
  中・上級問題

日本の酒通と呼ばれたい!(日本文化通シリーズ) [単行本] の商品スペック