野菜をつくる(園芸の世紀〈2〉) [単行本]
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野菜をつくる(園芸の世紀〈2〉) [単行本]
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野菜をつくる(園芸の世紀〈2〉) [単行本]

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出版社：八坂書房
販売開始日： 1995/10/15
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野菜をつくる(園芸の世紀〈2〉) [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    激変する日本人の食と生活文化が花・野菜・果物に求めたものは何か、発展につくした情熱と技術の数々を明かす。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    育種と採種の進歩
    発育生態生理の研究の進展
    品種生態と作型
    育苗技術の改良
    植物栄養と土壌および環境の管理
    施設栽培と機械化
    病虫害・雑草とのたたかい
    収穫と収穫後の取り扱い

野菜をつくる(園芸の世紀〈2〉) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：八坂書房
著者名：高野 泰吉（編著）
発行年月日：1995/10/15
ISBN-10：4896947614
ISBN-13：9784896947618
判型：B6
対象：教養
発行形態：単行本
内容：農林業
ページ数：333ページ
縦：20cm
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