パーフェクト・マティーニ [単行本]

パーフェクト・マティーニ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  扉がゆっくりと開いた。バーの扉の開き方によって、常連の方か初めてか、女性か男性かがわかる。一瞬で、どの席にご案内するのかを判断するのがバーテンダーの最初の仕事である。カリスマバーテンダーのカクテルストーリー。

• 目次

  六本木（赤い靴の女性；外資系の投資トレーダー　ほか）
  ニューヨーク（アクターズスタジオの俳優志望のバーテンダー；パーフェクト・マティーニ）
  那須（会員制オーベルジュの女性オーナー；８年間最後のカクテル）
  汐留（ベニーグッドマンの最後のボーカリスト）
  ＴＡＫＡＹＵＫＩ　ＳＵＺＵＫＩ’Ｓ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ　Ｃｏｃｋｔａｉｌ（赤い靴；ノーネーム　ほか）

• 出版社からのコメント

  六本木、ニューヨーク……。バーで始まる小さなカクテルストーリー

• 内容紹介

  アメリカ、そして日本各地のバーという空間で行き交うさまざまな人間模様をバーテンダーの優しい視点で描く、8つのカクテル・ストーリー。
  後半では、美しい写真とともに鈴木隆行オリジナルカクテル・レシピを紹介。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鈴木 隆行(スズキ タカユキ)
  六本木でバーの世界に入ったのち、２４歳でニューヨークの国際バーテンダースクールに留学、カクテルの真髄を学ぶ。卒業後、アメリカ国内ほとんどのバーを巡ったのち帰国。那須にあるデザインホテルズ二期倶楽部のメインバーのオープニングを一任され６年間勤務。その後、那須高原に隠れ家的バーを開くかたわら、２００３年４月より芝パークホテル、バーフィフティーンの店長に就任。同年９月、汐留のデザインホテルズ、パークホテル東京のメインバーを立ち上げ現在に至る

• 著者について

  鈴木 隆行 (スズキ タカユキ)
  六本木でバーの世界に入ったのち、２４歳でニューヨークの国際バーテンダースクールに留学、カクテルの真髄を学ぶ。卒業後、アメリカ国内ほとんどのバーを巡ったのち帰国。那須にあるデザインホテルズ二期倶楽部のメインバーのオープニングを一任され６年間勤務。その後、那須高原に隠れ家的バーを開くかたわら、２００３年４月より芝パークホテル、バーフィフティーンの店長に就任。同年９月、汐留のデザインホテルズ、パークホテル東京のメインバーを立ち上げ現在に至る。

パーフェクト・マティーニ [単行本] の商品スペック