PAN de OSECHI―おせちの世界 [単行本]

PAN de OSECHI―おせちの世界 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  お正月にいただくおせちは、日本人にとって一番の「ごちそう」。ビタミンやミネラル、食物繊維やタンパク質も摂れる「バランス食」です。ステンレス鍋とこの本があれば、おせち作りも簡単でおいしい。いつもの食材にちょっとおしゃれをさせれば、ホームパーティーにも出したくなるおいしいおせちの完成です。舌の肥えた今の世代に向けて、おせちレシピ全５０品を紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  壱の重（黒豆
  おつまみ田作り＆おやつ田作り　ほか）
  弐の重（紅白なます＆ゆずなます＆柿とだいこんのなます
  日の出れんこん　ほか）
  参の重（スウィートシュリンプ
  海老芋の白煮　ほか）
  お餅レシピ（お雑煮（すまし＆白味噌＆トマト仕立て）
  焼き餅（おかかマヨネーズ＆砂糖醤油＆バター醤油＆めんたいチーズ）　ほか）
  おせちアレンジ（黒豆アレンジ　ゆり根の黒豆きんとん＆黒豆寒＆黒豆カテキン天
  田作りアレンジ　豊作サラダ　ほか）

PAN de OSECHI―おせちの世界 [単行本] の商品スペック