科学風土記―加賀・能登のサイエンス(ポピュラー・サイエンス) [単行本]

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科学風土記―加賀・能登のサイエンス(ポピュラー・サイエンス) [単行本]

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出版社:裳華房
販売開始日: 1997/06/05
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科学風土記―加賀・能登のサイエンス(ポピュラー・サイエンス) の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    伝統産業編(九谷焼
    大樋焼 ほか)
    食物編(アマエビはなぜ甘い?
    ズワイガニとコウバコガニ ほか)
    風物編(金沢城の鉛瓦
    鉛瓦と蛇の寝御座 ほか)
    人物編(桜井錠二―日本人最初の化学の教授
    高峰譲吉―タカジアスターゼの生みの親 ほか)
    文化編(金沢城
    加賀の藩校 ほか)

科学風土記―加賀・能登のサイエンス(ポピュラー・サイエンス) の商品スペック

商品仕様
出版社名:裳華房
著者名:石川化学教育研究会(編)
発行年月日:1997/06/05
ISBN-10:478538669X
ISBN-13:9784785386696
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:化学
ページ数:246ページ
縦:19cm
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