単品管理入門 [単行本]

単品管理入門 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  計画し、やって、データを取り、検証し、直し、また調べて、また改善し、次の計画につなげる。やって直して、積み上げる。繰り返す、より良くする。より良いやり方を学ぶ。広げる、社風にする。より多くのお客の支持を得る。これが『単品管理』です。実例で説く『単品管理』の手引き。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　商品の動きを数字でつかむ単品管理（品揃えと販売計画を筋道立てて“検証”する単品管理
  売れ筋商品・死に筋商品をつかむ単品管理　ほか）
  第２章　単品管理に基づく計画・実施・検証・『品揃え改善』（売上げ順位表、ＡＢＣ分析から品揃えの問題をつかむ
  データを持って売場に立ち検証する　ほか）
  第３章　機会損失を防ぎ“商機”をつくる単品管理（売れる時と場合をつかむ単品管理
  気温の変化をつかんで売り込むチャンスをつくる単品管理　ほか）
  第４章　発注の精度を上げる単品管理（発注と在庫の試験問題から、単品管理と発注の関係を知る
  “入り”と“出”と“残”数把握から発注ミスの原因をつかむ　ほか）
  第５章　売れる時と場合に必要在庫を持つ単品管理（過剰在庫の原因を単品管理からつかむ
  単品管理でムダな在庫を一掃する　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  宮崎 文明(ミヤザキ フミアキ)
  東洋大学経営学部卒。（株）商業界を経て、マネジメントサイエンス研究所入社。１３年にわたり大手チェーン、ローカルスーパーのコンサルティングを行う。１９８７年宮崎経営研究所を設立。仕事の方法改革、マネジメントの仕組みづくりをテーマに、経営計画、商品構成、販売計画、単品管理、出店計画、社員教育などを行っている

単品管理入門 [単行本] の商品スペック