味の文化史 [単行本]
ショッピングカートに入れる

    • 味の文化史 [単行本]

    • ￥1,65050 ゴールドポイント（3％還元）
    • お取り寄せ
味の文化史 [単行本]
100000009001488371

味の文化史 [単行本]

価格：￥1,650（税込）
ゴールドポイント：50 ゴールドポイント（3％還元）（￥50相当）
お届け日：お取り寄せこの商品は、日時を指定できません。［届け先変更］詳しくはこちら
出版社：世界書院
販売開始日： 1997/12/10
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可
店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkiba、マルチメディア梅田、マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

味の文化史 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　味とは何であるか
    第２章　塩味の文化史
    第３章　甘味の文化史
    第４章　うま味の文化史
    第５章　苦味の文化史
    第６章　油のうま味と人間

味の文化史 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：世界書院
著者名：河野 友美（著）
発行年月日：1997/12/10
ISBN-10：4792771129
ISBN-13：9784792771126
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：歴史総記
言語：日本語
ページ数：203ページ
縦：19cm
他の世界書院の書籍を探す

    世界書院 味の文化史 [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！