名生家三代、米作りの技と心 [単行本]
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    • 名生家三代、米作りの技と心 [単行本]

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名生家三代、米作りの技と心 [単行本]
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名生家三代、米作りの技と心 [単行本]

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出版社：草思社
販売開始日： 1998/10/01
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名生家三代、米作りの技と心 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    米作りは今のままでいいのだろうか！仙台平野の北で専業農家として生きる親子が、在来農法の時代から食糧増産、減反、そして機械化一貫体系に至るまで、波瀾に富んだ自らの米作りの８０年をふりかえり、現状を打破する道を考える。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　機械化一貫体系の現代の米作り
    第２章　江戸時代、伊達藩の新田開発で拓いた村
    第３章　在来農法での父の米作り
    第４章　米作りのなかでの女の役割
    第５章　食糧増産と農業の近代化
    第６章　減反のなか活路は規模拡大
    第７章　存続か否か、岐路に立つ農業

名生家三代、米作りの技と心 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：草思社
著者名：名生 忠久（著）／名生 陽子（著）／名生 智樹（著）
発行年月日：1998/10/05
ISBN-10：479420843X
ISBN-13：9784794208439
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：農林業
ページ数：390ページ
縦：20cm
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