世界最高のホテル プラザでの10年間 [単行本]

世界最高のホテル プラザでの10年間 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  アメリカのホテルはなぜこんなに不愉快なのか！？「日本人利用客」ＶＳ「アメリカ人従業員」。果てしないトラブルの非は、どちらにある？敏腕マネージャーがフロント・デスクの内側からみた「日米比較文化論」。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  ようこそ、プラザへ
  劣等生たちのアメリカ
  ホテルに見る“アメリカ的思考法”
  ホテルマンという職業
  日本とアメリカの隔たり
  日本のお客様は神様か
  さよなら、プラザ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  奥谷 啓介(オクタニ ケイスケ)
  １９６０年４月２３日、東京都生まれ。慶応義塾大学を卒業後、ウェスティンホテルズ・アジア地区営業オフィスに就職。東京勤務ののち、シンガポールのウェスティンスタンフォード＆プラザに勤務。ウェスティンホテルズ退職後、サイパンのハイアットリージェンシーホテルを経て、１９９４年１１月にニューヨークのプラザホテルに就職。２００５年２月、プラザホテルの閉館により退職。ニューヨーク在住

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