暮らしを支える植物の事典―衣食住・医薬からバイオまで [事典辞典]

暮らしを支える植物の事典―衣食住・医薬からバイオまで の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  石けん・シャンプー・マーガリンから、医薬品・鉛筆・クレヨン・楽器に至るまで、身近な品々を取りあげて、その原材料となる植物を詳しく紹介。安全に作られているか、持続的な供給は可能か、遺伝子組み換え作物と商品の関連、バイオファーミング、ゲノミックスの動きなどなど、資源植物を取り巻く話題を満載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  植物できれいに
  植物で装う
  植物で養う
  植物で住む
  植物で癒す
  植物で移動する
  植物で楽しむ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  レウィントン,アンナ(レウィントン,アンナ／Lewington,Anna)
  著述家、世界中の植物利用に関する研究者。特に、工業分野における植物利用に関して、遺伝子組み換えダイズから医薬品分野に利用される植物まで、幅広い調査・研究を行っている。ＷＷＦからイギリス政府機関まで、さまざまな団体で活躍し、ＢＢＣテレビの番組「Ｒｏｕｇｈ　Ｓｃｉｅｎｃｅ」シリーズでは民族植物学者として参画した
  
  光岡 祐彦(ミツオカ サチヒコ)
  １９２８年生まれ、京都大学農学部卒業、農学博士（京都大学）、製薬会社植物研究所所長、ＪＡＩＣＡ専門家（タイ国駐在）歴任、２００５年ウディーネ（イタリア）にて逝去。専門は細胞遺伝学、薬用植物学

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