沖縄ぬちぐすい事典―沖縄から伝える健康と長寿 [単行本]

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沖縄ぬちぐすい事典―沖縄から伝える健康と長寿 [単行本]
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沖縄ぬちぐすい事典―沖縄から伝える健康と長寿 [単行本]

尚 弘子(監修)
価格：￥3,080（税込）
ゴールドポイント：93 ゴールドポイント（3％還元）（￥93相当）
日本全国配達料金無料
出版社：創英社
販売開始日： 2002/12/06
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沖縄ぬちぐすい事典―沖縄から伝える健康と長寿 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    世界に誇る長寿の食文化。沖縄の食材・料理など１８４項目を徹底解説。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    アーサ
    アガリクス
    あきのわすれぐさ
    アジクーター
    アシティビチ
    アバサー
    アマガシ
    アロエ
    泡盛
    アンダ〔ほか〕

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    尚 弘子(ショウ ヒロコ)
    放送大学沖縄学習センター所長

沖縄ぬちぐすい事典―沖縄から伝える健康と長寿 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：プロジェクト・シュリ　※出版地:大阪
著者名：尚 弘子（監修）
発行年月日：2002/11/24
ISBN-10：4990140702
ISBN-13：9784990140700
判型：B6
発売社名：創英社
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：253ページ　※237,16P
縦：19cm
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