漬け物のある暮らし(西日本新聞ブックレット) [全集叢書]

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漬け物のある暮らし(西日本新聞ブックレット) [全集叢書]
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漬け物のある暮らし(西日本新聞ブックレット) [全集叢書]

販売終了時の価格： ￥880（税込）
出版社：西日本新聞社
販売開始日： 2008/03/05（販売終了商品）
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漬け物のある暮らし(西日本新聞ブックレット) [全集叢書] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    糠床ってなあに？糠漬けってなあに？
    好きな野菜で気軽に始めよう―いろんな糠漬け紹介
    基本の食事
    若いお母さんの糠床体験
    二十代一人暮らしの糠床体験
    材料と道具
    捨て漬けで糠床をつくろう
    野菜の下ごしらえ―切り方・漬け方
    糠漬け完成！
    糠床・糠漬けＱ＆Ａ
    先輩たちの糠漬け見聞録

漬け物のある暮らし(西日本新聞ブックレット) [全集叢書] の商品スペック

商品仕様
出版社名：西日本新聞社　※出版地:福岡
著者名：築上町町民つけもの博覧会実行委員会（監修）／西日本新聞社（編著）
発行年月日：2008/03/05
ISBN-10：4816707506
ISBN-13：9784816707506
判型：A5
対象：一般
発行形態：全集叢書
内容：家事
ページ数：77ページ
縦：21cm
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