食物本草本大成 全12巻 [全集叢書]

食物本草本大成 全12巻 [全集叢書] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１巻　宜禁本草集要歌・宜禁本草（江戸初期刊）・宜禁本草（寛永六年刊）・日用食性・増補日用食性
  第２巻　和歌食物本草・食物和歌本草増補
  第３巻　薬性本草約言
  第４巻　食物本草（和刻版）・料理食道記・閲甫食物本草・食医要編
  第５巻　食物摘要
  第６巻　遂生雑記・食用簡便
  第７巻　庖厨備用倭名本草巻一‐七
  第８巻　庖厨備用倭名本草巻八‐十三止
  第９巻　本朝食鑑巻一‐六
  第１０巻　本朝食鑑巻七‐十二止
  第１１巻　食物和解大成・公益日用食性能毒・懐中食鑑・食療正要
  第１２巻　巻懐食鏡・食品国歌・飲膳摘要・懐中食性・日養食鑑・救歉挙要・饌書・食物能毒編・魚貝能毒品物図考

食物本草本大成 全12巻 [全集叢書] の商品スペック