野菜はガンを退ける―陰性化食品活用法(健康双書〈ケ634〉) [単行本]

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野菜はガンを退ける―陰性化食品活用法(健康双書〈ケ634〉) [単行本]
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野菜はガンを退ける―陰性化食品活用法(健康双書〈ケ634〉) [単行本]

価格：￥1,278（税込）
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出版社：農山漁村文化協会
販売開始日： 1988/11/15
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野菜はガンを退ける―陰性化食品活用法(健康双書〈ケ634〉) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    新しい食事指針と自己採点法。ガンをつくる食事、つくらない食事。材料応用自由自在・手軽な野菜料理盛りだくさん。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    前編　ひとがガンになる仕組みと野菜の効用―発ガン陰性化食品の研究最前線（食べ物には発ガン陽性化食品と陰性化食品とがある
    なぜできる、どう防ぐ、ガンのメカニズム
    ガンと日本人の食事の関係―「発ガン陰性化食品」とは
    誰にもできる自己点検のすすめ
    あなたはどこのガンにかかりやすいか―生活パターンと各種ガン
    ガン予防と野菜）
    後編　野菜いっぱいの食卓づくり―自然の抗ガン剤をおいしく食べる（食生活が変わり、野菜がもっと必要になった
    もう１割、２割野菜を多く摂るには
    薄味でおいしい健康野菜料理９４種）

野菜はガンを退ける―陰性化食品活用法(健康双書〈ケ634〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名：農山漁村文化協会
著者名：加美山 茂利（著）／東畑 朝子（著）
発行年月日：1988/11/15
ISBN-10：4540880527
ISBN-13：9784540880520
判型：B6
対象：実用
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：195ページ
縦：19cm
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