畑作編・工芸作編(昭和農業技術発達史〈第3巻〉) [全集叢書]
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畑作編・工芸作編(昭和農業技術発達史〈第3巻〉) [全集叢書]
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畑作編・工芸作編(昭和農業技術発達史〈第3巻〉) [全集叢書]

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出版社：農山漁村文化協会
販売開始日： 1995/03/20
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畑作編・工芸作編(昭和農業技術発達史〈第3巻〉) の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    畑作編（畑作技術の消長
    ムギ作
    マメ類作
    イモ類作
    地域資源作物）
    工芸作編（激動の時代とともに生きた工芸作物（特用作物）
    テンサイ作の歴史と現状―北の糖料資源
    茶作
    タバコ作技術の変遷
    イグサ作―洋風化と和室好みのはざま）

畑作編・工芸作編(昭和農業技術発達史〈第3巻〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名：農林水産技術情報協会
著者名：農林水産省農林水産技術会議事務局（編）
発行年月日：1995/03/20
ISBN-10：4540941143
ISBN-13：9784540941146
判型：A5
発売社名：農山漁村文化協会
対象：専門
発行形態：全集叢書
内容：農林業
ページ数：468ページ
縦：22cm
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