決定版 家庭でできる日本料理 [単行本]
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決定版 家庭でできる日本料理 [単行本]
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決定版 家庭でできる日本料理 [単行本]

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出版社：朝日出版社
販売開始日： 1995/10/20
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決定版 家庭でできる日本料理 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    愛情のエッセンスを効かせた新しいレシピ集だしのとり方いろいろ、料理に差がでる下ごしらえ、カラリとできる揚げ物のコツ、知っておきたい材料の切り方、ふっくらご飯の炊き方、などの基本もカラーイラストでわかりやすく解説。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    煮物・鍋物
    焼き物・炒め物
    揚げ物
    ご飯・麺
    サラダ・和え物
    蒸し物・汁物

決定版 家庭でできる日本料理 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：朝日出版社
著者名：神田川 俊郎（著）
発行年月日：1995/10/20
ISBN-10：4255950342
ISBN-13：9784255950341
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：123ページ
縦：21cm
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