水産白書〈平成22年版〉 [単行本]

水産白書〈平成22年版〉 [単行本] の 商品概要

• 目次

  平成21年度　水産の動向
  第１部　平成21年度　水産の動向
  　はじめに　トピックス～水産この１年～　
  　第Ⅰ章　特集　これからの漁業・漁村に求められるもの
  　第Ⅱ章　平成20年度以降の我が国水産の動向
  第２部　平成21年度　水産施策
  　Ⅰ　概説
  　Ⅱ　低位水準にとどまっている水産資源の回復・管理の推進
  　Ⅲ　国際競争力のある経営体の育成・確保と活力ある漁業就業構造の確立
  　Ⅳ　水産物の安定供給を図るための加工・流通・消費施 策の展開
  　Ⅴ　水産業の未来を切り拓く新技術の開発及び普及
  　Ⅵ　漁港・漁場・漁村の総合的整備と水産業・漁村の多面的機能の発揮
  　Ⅶ　水産関係団体の再編整備
  　Ⅷ　その他重要施策
  　Ⅸ　水産に関する施策を総合的かつ計画的に推進するための取組
  平成22年度　水産施策
  平成22年度に講じようとする施策
  　Ⅰ　概説
  　Ⅱ　低位水準にとどまっている水産資源の回復・管理の推進
  　Ⅲ　国際競争力のある経営体の育成・確保と活力ある漁業就業構造の確立
  　Ⅳ　水産物の安定供給を図るための加工・流通・消費施策の展開
  　Ⅴ　水産業の未来を切り拓く新技術の開発及び普及
  　Ⅵ　漁港・漁場・漁村の総合的整備と水産業・漁村の多面的機能の発揮
  　Ⅶ　水産関係団体の再編整備
  　Ⅷ　その他重要施策
  　Ⅸ　水産に関する施策を総合的かつ計画的に推進するための取組

• 内容紹介

  日本の水産業を取り巻く状況を平易に解説し、水産政策を紹介する。「これからの漁業・漁村に求められるもの」と題した特集では、日本人と海・漁業との歴史を繙き、日本人の食文化や地域の伝統文化と水産業との密接な関わりについて詳細に言及する。

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