食品と料理 おきなわの味 [単行本]

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食品と料理 おきなわの味 [単行本]
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食品と料理 おきなわの味 [単行本]

販売終了時の価格： ￥2,136（税込）
出版社：新日本教育図書
販売開始日： 1989/09/30（販売終了商品）
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食品と料理 おきなわの味 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    ヘルシークッキングおきなわの味。食品の特性を生かし上手に組み合わせて、お料理してみませんか。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    豚肉
    豚の内臓
    かつお
    ぶだい
    あおりいか
    いせえび
    えらぶうみへび
    おきなわもずく
    ひとえぐさ
    いばらのり
    ねんじゅも
    かぼちゃ
    にがな
    にがうり
    とうがん
    ゆうがお
    米
    沖縄そば
    黒砂糖
    さつまいも
    みずいも
    らっかせい〔ほか〕

食品と料理 おきなわの味 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ニライ社　※出版地:那覇
著者名：外間 ゆき（著）／松本 嘉代子（著）
発行年月日：1989/09/30
ISBN-10：4880241253
ISBN-13：9784880241258
判型：A5
発売社名：新日本教育図書
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：143ページ
縦：21cm
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