やるぞ!!HACCPとるぞ!!ISO(9001:2000)―こうして進める認証審査までの取組 [単行本]
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やるぞ!!HACCPとるぞ!!ISO(9001:2000)―こうして進める認証審査までの取組 [単行本]
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出版社：幸書房
販売開始日： 2004/06/18
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やるぞ!!HACCPとるぞ!!ISO(9001:2000)―こうして進める認証審査までの取組 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    どんな小さな会社でもやる気さえあれば、頑張ればできます。安全・安心の食品製造のためにＨＡＣＣＰ／ＩＳＯにチャレンジ。工場の約束事イラスト付。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    こうして進める危害分析重要管理点方式―ＨＡＣＣＰ（ＨＡＣＣＰシステムの誕生
    安全な食品
    ＨＡＣＣＰの３つの誤解
    ＨＡＣＣＰチームを編成する
    ＨＡＣＣＰ勉強会の開催　ほか）
    こうして進める品質マネジメントシステム―ＩＳＯ９００１：２０００（ＩＳＯ９００１：２０００の３つの誤解
    経営者の決断
    認証取得年月日の決定
    コンサルタントは必要か
    管理責任者とＩＳＯ推進事務局員の選任　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    永坂 敏男(ナガサカ トシオ)
    数多くの職種を経験し、現在は食品会社の品質管理支援室に在籍している。自社の品質管理の支援をはじめ、現場を持つコンサルタントとして、中小企業のＩＳＯ９０００’ｓ、ＨＡＣＣＰの取得や講習会の講師として幅広く活躍中である

やるぞ!!HACCPとるぞ!!ISO(9001:2000)―こうして進める認証審査までの取組 の商品スペック

商品仕様
出版社名：幸書房
著者名：永坂 敏男（著）
発行年月日：2004/06/20
ISBN-10：4782102445
ISBN-13：9784782102442
判型：A5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：その他工業
ページ数：183ページ
縦：21cm
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