きのこの絵本(そだててあそぼう〈93〉) [絵本]

きのこの絵本(そだててあそぼう〈93〉) [絵本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ナメコ、クリタケ、ヒラタケを原木栽培して、きのこの本物の姿、味、香りを楽しもう。クリタケのわりばし種菌栽培、ヒラタケのプランター栽培も紹介する。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　山に、きのこ狩りにでかけよう！
  ２　きのこは木の子。木とともに育つ、おいしいきのこ
  ３　これが、きのこのくらしだ！
  ４　きのこは古代から世界中で食べられてきた
  ５　きのこの種類いろいろ
  ６　ナメコ、クリタケ、ヒラタケの栽培ごよみ
  ７　ナメコの普通原木栽培にチャレンジだ！原木に駒打ち
  ８　いいほだ木づくりをめざそう
  ９　きのこをだす準備だ。本伏せ
  １０　さぁ！いよいよナメコの収穫だ！
  １１　こんなときどうする？きのこの病虫害
  １２　クリタケの普通原木栽培をやってみよう！
  １３　わりばし種菌で、里山きのこに挑戦だ！
  １４　ヒラタケの短木断面栽培をやってみよう！
  １５　クリタケ、ヒラタケをおいしく食べよう！

• 出版社からのコメント

  ナメコ、クリタケ、ヒラタケの育て方と食べ方

• 内容紹介

  木の子どもだから「きのこ」？　きのこの生態から、ナメコ、クリタケ、ヒラタケの原木栽培法を楽しい絵で紹介。きのこの本物の姿、味、香りを楽しもう！クリタケのわりばし種菌栽培、ヒラタケのプランター栽培も。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小出 博志(コイデ ヒロシ)
  １９４６年東京都生まれ。１９６８年東京教育大学農学部林学科卒業、１９６９年長野県職員に。１９７５年長野県林業指導所にて食用きのこ栽培技術の研究に従事。１９９４年長野県林業総合センター特産部長となり、２００２年同部長にて退職。その後は各種調査、コンサルタント業務に従事
  
  高岡 洋介(タカオカ ヨウスケ)
  １９６７年、愛媛県松山市生まれ。ＪＲ新大久保駅高架下の天使大壁画の制作なども手がける

きのこの絵本(そだててあそぼう〈93〉) [絵本] の商品スペック