日本の食料〈5〉農山漁村を体験しよう [全集叢書]

日本の食料〈5〉農山漁村を体験しよう [全集叢書] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  日本の農林水産業への理解を深め、食のたいせつさを知ることなどを目的に進められる「子ども農山漁村交流プロジェクト」について、全国各地域で用意されているプログラムを中心に紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　子ども農山漁村交流プロジェクト（どうしてプロジェクトがはじまったのか
  どのようなことを体験するのか（プログラムの種類）
  どのような受け入れ体制になっているのか）
  ２　全国各地の体験プログラム（北海道・東北地方のおもな体験プログラム
  関東・甲信越地方のおもな体験プログラム
  北陸・東海・近畿地方のおもな体験プログラム
  中国・四国地方のおもな体験プログラム
  九州・沖縄地方のおもな体験プログラム）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  矢口 芳生(ヤグチ ヨシオ)
  １９５２年栃木県宇都宮市生まれ。東京大学大学院修了、農学博士。１９８１年、国立国会図書館入館。１９９８年、東京農工大学へ。２００４年より同大学大学院教授

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