食品材料学 改訂

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食品材料学 改訂

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出版社:地球社
販売開始日: 1974/05/01
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食品材料学 改訂 の 商品概要

    食品材料学 改訂 の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:地球社
    著者名:小原 哲二郎(編)
    発行年月日:1974/05
    ISBN-10:4804970053
    ISBN-13:9784804970059
    判型:A5
    ページ数:201ページ
    縦:22cm
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