わが家はビストロ

わが家はビストロ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  エッセイとレシピで楽しむフルコース。面白いぞ、フランス料理。近より難い美女だって、とりあえず話しかけてみなくっちゃ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  アミューズギュルとアペリティフ―寒い国から来た帽子
  オードブル（勘違いについて
  貴婦人のような卵）
  スープ　豆スープのような霧
  サラダ　美味しいダイエット
  魚料理　不思議な水族館
  ソルベ　球場の蒼い風
  肉料理　食欲の歓び
  チーズ　匂いの記憶力
  ワイン　血管はざわめく
  デザート　デザートのデザート
  プチフールとブランデー　饒舌と沈黙
  ベトナム風ハーブロール
  タンハムアスピック添え
  とろける卵
  アボガドのポタージュ
  いんげんと海の幸サラダ
  鯛のムニエルサフランソース
  ソルベ３種
  鳩のロースト赤ワインソース
  苺のミルフィーユ

わが家はビストロ の商品スペック