小児栄養学―子どもの発育と食事 [単行本]

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    • 小児栄養学―子どもの発育と食事 [単行本]

小児栄養学―子どもの発育と食事 [単行本]
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小児栄養学―子どもの発育と食事 [単行本]

浜口 恵子(共著)、小松 啓子(共著)、佐藤 文代(共著)
販売終了時の価格： ￥2,700（税込）
出版社：アイ・ケイコーポレーション
販売開始日： 1992/04/30（販売終了商品）
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小児栄養学―子どもの発育と食事 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　小児期のからだの発育と栄養
    ２　栄養の基礎知識
    ３　小児の食事に用いられる食品
    ４　出生前の栄養
    ５　授乳期の栄養
    ６　離乳期の栄養
    ７　幼児期の栄養
    ８　学童・思春期の栄養
    ９　集団給食

  • 内容紹介

    乳幼児期から学童・思春期における子どもの心身の発育特性や、発育を左右する食事の重要性および偏食，肥満，食事アレルギー，小児成人病など、子どもをとりまく食事上の問題や、小児栄養の現状および対策について記述したものです。幼児教育学・保育学・看護学などを専攻する学生、管理栄養士・栄養士の参考書としても最適です。

小児栄養学―子どもの発育と食事 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：弘学出版　※出版地:川崎
著者名：浜口 恵子（共著）／小松 啓子（共著）／佐藤 文代（共著）
発行年月日：1992/04/30
ISBN-10：4874920713
ISBN-13：9784874920718
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：178ページ
縦：27cm
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