新食品成分表〈2007〉 [単行本]

新食品成分表〈2007〉 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「五訂増補日本食品標準成分表」の全食品を完全収載。「日本人の食事摂取基準（２００５年版）」で策定された全栄養素の食事摂取基準を表示できる。オリジナル食品や献立の作成・登録、栄養計算が簡単にできる。ＢＭＩ、肥満度、ＰＦＣバランス表示など多彩な機能を搭載。ダイエットや生活習慣病予防にも最適。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  特集（食べ物はどこから来るの？―日本の食糧事情
  誰と何を食べている？―食べ方の形態
  食べたい，でもやせたい―ダイエットと食生活
  好きなものだけ食べてちゃいけないの？―栄養と健康
  食べ物を残したらゴミになるの？
  ―増え続けるゴミと世界の食糧事情
  理想的な食事ってなんだろう？―日本の食卓を見直す）
  食品成分表
  食生活と健康
  消化・吸収のしくみ
  栄養素一覧表〔ほか〕

新食品成分表〈2007〉 [単行本] の商品スペック