ワイン街道 美食の旅―ドイツの森の料理人〈2〉(グローバルプレスシリーズ〈3〉) [単行本]

ワイン街道 美食の旅―ドイツの森の料理人〈2〉(グローバルプレスシリーズ〈3〉) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  選りすぐりの名物料理と、知られざるドイツ・ワインの魅力の世界。この一冊で、ドイツへの旅は何倍も楽しくなる！

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　ワインと健康
  ２　ペルシャ王によるワインの発見
  ３　ドイツワインの足跡
  ４　ドイツワインの特徴
  ５　料理に合うドイツワイン
  ６　ドイツに根をおろした外国料理
  ７　ワイン祭りモーゼル地方
  ８　モーゼル川沿いの逸話のあるワイン畑
  ９　一度は訪れたいワイン産地
  １０　ご自分のぶどうの木を持ってみませんか

ワイン街道 美食の旅―ドイツの森の料理人〈2〉(グローバルプレスシリーズ〈3〉) の商品スペック