頭がよくなる脳内デトックス―決め手は油! [単行本]

頭がよくなる脳内デトックス―決め手は油! [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「植物性の油はヘルシー」、「甘い物＝脳のエネルギー」、「カルシウムはたくさんとることが大事」…。その“常識”が頭を悪くしていた！脳の機能がみるみるアップする山田式食事法の決定版。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　脳の６０％は油でできている（頭のよさは食べ物がつくっている
  食事を変えたら一夜で頭がよくなった！？　ほか）
  ２　脳をデトックスする食べ方（こんな朝食が頭を悪くしていた！
  日本と海外でこんなに違うトランス脂肪の規制　ほか）
  ３　この食べ方で「脳力」がみるみるアップする（脳にいい栄養のとり方・５つのポイント
  頭をよくする健脳栄養素　ほか）
  ４　誰もが天才になる食べ方新常識（「食べないこと」が生命力を活性化する
  最新科学で証明された驚きの「少食」効果　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山田 豊文(ヤマダ トヨフミ)
  杏林予防医学研究所所長。米国公益法人ライフサイエンスアカデミー主宰。倉敷芸術科学大学生命科学部講師

頭がよくなる脳内デトックス―決め手は油! [単行本] の商品スペック