エネルギーコントロール食―糖尿病・肥満・高脂血症・合併症など(おいしい食事療法シリーズ〈1〉) [単行本]

エネルギーコントロール食―糖尿病・肥満・高脂血症・合併症など(おいしい食事療法シリーズ〈1〉) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  主菜、副菜、汁、主食の各バリエーション料理満載！献立ポイント、低エネルギーの工夫を随所で解説！著者の長い体験とこまやかな愛情から生まれた料理は、見た目に食欲をそそり食べて満足する。生活習慣病の予防に役立つ素敵なメニュー集である。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １日１６００ｋｃａｌのおいしい献立（朝食
  昼食
  夕食　ほか）
  低エネルギーのお祝い献立（元旦
  ひな祭り
  敬老の日）
  １日１２００ｋｃａｌのおいしい献立（朝食
  昼食
  夕食　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  宗像 伸子(ムナカタ ノブコ)
  管理栄養士。食生活アドバイザー。山王病院や半蔵門病院など、栄養士としてのキャリアは４０年以上に及ぶ。現在、ヘルスプランニング・ムナカタ取締役社長、半蔵門病院栄養部顧問、三井住友銀行大手町健康開発センター栄養コンサルタント、帝国クリニック栄養コンサルタント、東京家政学院短期大学非常勤講師などを務め、テレビ、ラジオ、講演等で活躍中

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