「食」と農業レファレンスブック [事典辞典]

「食」と農業レファレンスブック [事典辞典] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  １９９０（平成２）年から２００９（平成２１）年までに刊行された、「食」と農業・畜産業・水産業に関する参考図書を網羅。「統計集」「ハンドブック」「年鑑・白書」「名簿」「事典」「法令集」「辞典」「カタログ・目録」「書誌」「図鑑」など２５９８点を収録。全てに目次・解説を付与。巻末に書名、著編者名、事項名索引を完備。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  食糧問題全般
  食品・栄養の科学
  食の行政と産業
  食糧の流通
  農業
  畜産業
  水産業

「食」と農業レファレンスブック [事典辞典] の商品スペック