カノウユミコの野菜がおいしくなるサラダデリ [単行本]

カノウユミコの野菜がおいしくなるサラダデリ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ビタミンカラーの野菜をいっぱい食べて元気になろう。野菜で野菜を味わうＮｅｗ　Ｓａｌａｄに、ごちそうサラダ、おかずサラダ飲むスープサラダにデザートサラダまで全５３品。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　丸ごと野菜を生かすナチュラルデリ（生ブロッコリーと生カリフラワーのローフードカレー
  焼きネギと焼きアスパラガスのサルサソース添え　ほか）
  ２　お庭でサラダパーティー（野菜のスプレッドとフレッシュハーブのオープンサンド
  ズッキーニのガスパチョ　ほか）
  ３　ヘルシーで美味なエコサラダ（ドライトマトとカボチャのガーリックサラダ
  端っこ野菜の酢醤油漬けトマトサラダ　ほか）
  ４　おかずにもなるドレッシング・魔法のソース（油揚げドレッシングのグリーンサラダ
  キノコドレッシングのシンプルサラダ　ほか）
  ５　具だくさんスープとデザートサラダ（紫キャベツとブルーベリーのガスパチョ
  ジャガイモと干しキノコのスペイン風スープ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  カノウ ユミコ
  鳥取県生まれ。高校生の頃から自然食に興味を持ち、独学で菜食料理を研究する。精進懐石料理店「菜懐石仙」のオーナーシェフ。また、野菜のおいしさを楽しむ菜食料理教室も主宰

カノウユミコの野菜がおいしくなるサラダデリ [単行本] の商品スペック