自家製干物の作り方―おいしい!簡単!誰にでもすぐできる!(ドーラクブックス) [単行本]
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自家製干物の作り方―おいしい!簡単!誰にでもすぐできる!(ドーラクブックス) [単行本]
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自家製干物の作り方―おいしい!簡単!誰にでもすぐできる!(ドーラクブックス) [単行本]

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出版社：日東書院
販売開始日： 2006/10/30
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自家製干物の作り方―おいしい!簡単!誰にでもすぐできる!(ドーラクブックス) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    干物は家庭にある道具や材料で、思い立ったらすぐできます。思わぬ大漁に恵まれたとき、いつもの焼き魚をランクアップさせたいとき、まずは基本を押さえて他の魚にも応用させてみましょう。さばき方から焼き方まで、身近な魚１４種類で干物作り。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    身近な魚で干物作り
    地方伝統の絶品干物レポート
    究極の干物をつくる
    渓流釣りで干物三昧
    干物を食べる
    干物のウンチク百科事典

自家製干物の作り方―おいしい!簡単!誰にでもすぐできる!(ドーラクブックス) の商品スペック

商品仕様
出版社名：日東書院本社
著者名：倶楽部ひょっとこ（編）
発行年月日：2006/10/30
ISBN-10：4528014262
ISBN-13：9784528014268
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：142ページ
縦：21cm
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