さかなの寄生虫を調べる(ベルソーブックス〈016〉) [全集叢書]

さかなの寄生虫を調べる(ベルソーブックス〈016〉) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  誰もが悪いイメージをもつ寄生虫だが、ひとつの「生き物」に変わりはない。必死に生きる寄生虫の真の姿を知れば、むやみに恐れる必要はなくなる。寄生虫は面白い！と思えるサイエンスエッセイ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　フナのお腹にヌードル？（寄生虫は恐い生物か？
  賞味できるサナダムシ　ほか）
  第２章　大海原で寄生虫を追う（わいて消えたサンマヒジキムシ
  北洋ベニザケの内臓癒着症　ほか）
  第３章　ホタテガイにつく美しい吸血鬼（ホタテガイに宿る“フクロムシ”の正体
  カイアシ類とは思えないヒザラガイヤドリ　ほか）
  第４章　お腹でサナダムシを飼う（日本の虫、ドイツの虫
  アニサキスの終宿主を明らかにする　ほか）
  第５章　水族寄生虫学にトライしてみよう（寄生虫研究のすすめ
  水族寄生虫学を提唱した背景　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  長沢 和也(ナガサワ カズヤ)
  １９５２年山梨県生まれ。１９７５年東京水産大学増殖学科卒業。１９８１年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了（農学博士）。１９８１～１９９１年北海道立水産試験場。１９８９年キール大学海洋研究所客員講師。１９９１～２００１年農林水産省遠洋水産研究所。１９９５年奈良女子大学理学部非常勤講師。２００１～２００３年水産総合研究センター養殖研究所日光支所長。２００３年東南アジア漁業開発センター養殖部局魚病特別顧問（在フィリピン）。フェルスター賞（カナダ、１９９９年）および水産ジャーナリストの会２０００年度賞（２００１年）を受賞

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