「まつり」の食文化(角川選書) [全集叢書]

「まつり」の食文化(角川選書) [全集叢書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  正月の鏡餅と雑煮、屠蘇と七草粥、節分の豆撒き、端午の菖蒲とちまきなど、かつて四季折々に行なわれた年中行事と行事食。これらの「まつり」と「食」には、神と先祖を敬う豊かな精神文化が投影されていた。今日、行事として伝わるものの、その意味が失われつつある「まつり」を、食文化の視点から読み直し、底に脈打つ日本文化の原像を描く。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　まつりと飲食（行事も「まつり」
  民俗学と食文化）
  第１章　正月と盆（正月さまござった
  鏡餅と雑煮　ほか）
  第２章　節供と節分（豆撒きだけが節分ではなし
  屠蘇酒と七草　ほか）
  第３章　春祝いと秋まつり（神輿と神楽がまつりの華であるが
  田遊び・田楽・田植踊り　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  神崎 宣武(カンザキ ノリタケ)
  １９４４年生。民俗学者。旅の文化研究所所長、岡山県宇佐八幡神社宮司

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