原色旬食 [単行本]

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原色旬食 [単行本]

価格:¥1,430(税込)
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出版社:角川書店
販売開始日: 2012/09/28
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原色旬食 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    食いしん坊のセイコが、四季折々の食材選びや素材を生かした簡単レシピをご紹介。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    野菜(山菜;タマネギ;マメ類;香辛野菜;キュウリ;トマト;ナス;サトイモ;キノコ;サツマイモ;ネギ;カボチャ;ダイコン;キャベツ)
    魚介(タイ;エビ;イカ;イワシ;アユ・川魚;サバ;マグロ;カニ;カキ;フグ)
  • 出版社からのコメント

    やっぱり旬のものがいちばん!
  • 内容紹介

    トマト、エビ、カボチャ……四季折々の食材を、簡単な絶品レシピや、目からうろこのウンチク、楽しい体験談を交えながら色鮮やかなイラストで紹介する、目にも美味しい旬食図鑑。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    大田垣 晴子(オオタガキ セイコ)
    1969年、神奈川県横浜市生まれ。武蔵野美術大学卒業。同大学ファッションデザイン研究室助手を経て、画文家デビュー。新聞、雑誌、Webなどさまざまな媒体で活躍中

原色旬食 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:角川書店
著者名:大田垣 晴子(著)
発行年月日:2012/09/29
ISBN-10:4041102952
ISBN-13:9784041102954
判型:A5
発売社名:角川グループパブリッシング
対象:一般
発行形態:単行本
内容:日本文学評論・随筆
言語:日本語
ページ数:151ページ
縦:21cm
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