業種別・品目別にみた食品定温流通システムの現状―コールドチェーン30年の到達点と今後の課題 [単行本]

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業種別・品目別にみた食品定温流通システムの現状―コールドチェーン30年の到達点と今後の課題 [単行本]

価格:¥11,000(税込)
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出版社:流通システム研究センター
販売開始日: 1994/12/20
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業種別・品目別にみた食品定温流通システムの現状―コールドチェーン30年の到達点と今後の課題 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1章 コールドチェーンシステム30年の成果
    2章 生産および製造業の品目別コールドチェーン対応
    3章 その他業種のコールドチェーン対応
    4章 これからのコールドチェーン

業種別・品目別にみた食品定温流通システムの現状―コールドチェーン30年の到達点と今後の課題 の商品スペック

商品仕様
出版社名:流通システム研究センター
発行年月日:1994/12/20
ISBN-10:4897451175
ISBN-13:9784897451176
判型:B5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:農林業
ページ数:167ページ
縦:26cm
その他:「月刊 食品流通技術増刊号」23巻15号通巻314号
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