いろはのい―桑名柿安紅時雨

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いろはのい―桑名柿安紅時雨

いろはのい―桑名柿安紅時雨

価格：￥1,100（税込）
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日本全国配達料金無料
出版社：講談社
販売開始日： 1988/10/10
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いろはのい―桑名柿安紅時雨 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    放蕩、江戸遊学の末に、卓越した時代感覚で現在の桑名市相川町に「牛ナベ」店を開業した初代・安次郎。牛追い生活から「松阪」の肉牛生産に力を入れた二代目・金太郎。いまの柿安の味のベースを生み出した三代目・二三雄とそれを支えた妻・ひで。それらを礎に起業家として歩み出した四代目・四兄弟による料亭「柿安」の人情物語。

いろはのい―桑名柿安紅時雨 の商品スペック

商品仕様
出版社名：東都書房
著者名：河内 卯一郎（著）
発行年月日：1988/10/10
ISBN-10：4886680542
ISBN-13：9784886680549
判型：B6
発売社名：講談社
ページ数：254ページ
縦：19cm
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