バイオマス分解酵素研究の最前線―セルラーゼ・ヘミセルラーゼを中心として(バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]

バイオマス分解酵素研究の最前線―セルラーゼ・ヘミセルラーゼを中心として(バイオテクノロジーシリーズ) の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１編　多様なセルラーゼ・ヘミセルラーゼ
  第２編　関連酵素
  第３編　セルラーゼの構造・機能
  第４編　ヘミセルラーゼの構造・機能
  第５編　セルラーゼの高機能化
  第６編　セルラーゼ・ヘミセルラーゼの大量生産
  第７編　バイオマス利用分野への展開
  第８編　修飾酵素としての応用展開

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  近藤 昭彦(コンドウ アキヒコ)
  神戸大学大学院工学研究科応用化学専攻教授
  
  天野 良彦(アマノ ヨシヒコ)
  信州大学工学部物質工学科教授
  
  田丸 浩(タマル ユタカ)
  三重大学大学院生物資源学研究科生物圏生命科学専攻、新産業創成研究拠点バイオテクノロジー応用、生命科学研究支援センターバイオインフォマティクス部門准教授

バイオマス分解酵素研究の最前線―セルラーゼ・ヘミセルラーゼを中心として(バイオテクノロジーシリーズ) の商品スペック