生化学概論〈2〉(化学教科書シリーズ) [全集叢書]

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生化学概論〈2〉(化学教科書シリーズ) [全集叢書]
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生化学概論〈2〉(化学教科書シリーズ) [全集叢書]

堀尾 武一(著)、塩川 二朗(監修)、松田 治和(監修)、松田 好晴(監修)、谷口 宏(監修)
価格：￥3,080（税込）
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出版社：丸善出版
販売開始日： 1997/03/10
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生化学概論〈2〉(化学教科書シリーズ) [全集叢書] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    本書は生体物質を中心に解説した生化学の学部学生のための教科書。生命にとっての基本物質である糖質、脂質、アミノ酸、蛋白、核酸について、できるだけ、抽象的な説明にならないよう、日常生活に関連深い事柄を織り込んで解説している。生化学の専門知識や参考書、辞書がなくても理解できるような構成に努めた。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    ９　糖質
    １０　脂質
    １１　アミノ酸およびオリゴペプチド
    １２　蛋白
    １３　核酸

生化学概論〈2〉(化学教科書シリーズ) [全集叢書] の商品スペック

商品仕様
出版社名：丸善
著者名：堀尾 武一（著）／塩川 二朗（監修）／松田 治和（監修）／松田 好晴（監修）／谷口 宏（監修）
発行年月日：1997/03/10
ISBN-10：4621042882
ISBN-13：9784621042885
判型：A5
対象：専門
発行形態：全集叢書
内容：化学
ページ数：262ページ
縦：21cm
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