調理のための食品成分表〈1987〉

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調理のための食品成分表〈1987〉

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出版社:柴田書店
販売開始日: 1987/01/15
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調理のための食品成分表〈1987〉 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    食品成分表(四訂)
    栄養のための諸表
    調理のための諸表

調理のための食品成分表〈1987〉 の商品スペック

商品仕様
出版社名:柴田書店
発行年月日:1987/01/15
ISBN-10:4388650447
ISBN-13:9784388650446
判型:A5
ページ数:215ページ
縦:21cm
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