桜井食堂 パスタ編―絶対失敗しない、ほんとうにおいしいパスタ(マーブルブックス) [単行本]

桜井食堂 パスタ編―絶対失敗しない、ほんとうにおいしいパスタ(マーブルブックス) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「下ごしらえ」と「本調理開始」、手順にこだわった、絶対に失敗しない、ほんとうにおいしいパスタレシピ集。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  オイルソース系パスタ（基本のオイルソース―アーリオオーリオエペペロンチーノ
  芯も捨てないで―ブロッコリーのオレッキエッテ　ほか）
  トマトソース系パスタ（基本のトマトソース―スパゲッティポモドーロ
  アマトリチャーナ　ほか）
  クリームソース系パスタ（基本のクリームソース―なめらかカルボナーラ
  マッシュルームペーストのクリームソース　ほか）
  和風系パスタ（桜井食堂式ナポリタン
  きのこの旨みたっぷりスパゲッティ　ほか）
  桜井食堂のスペシャルパスタ（シチリア風いわしのパスタ
  アクアパッツァ風魚介のパスタ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  桜井 誠(サクライ マコト)
  １９７９年２月７日、東京生まれ。Ｄｒａｇｏｎ　Ａｓｈのドラマーとして、１９９７年、高校の在学中にメジャーデビュー。中学１年生のころからキッチンに立ち、和食はもちろん、多国籍料理まで幅広いレシピを持つ。２児の父親

桜井食堂 パスタ編―絶対失敗しない、ほんとうにおいしいパスタ(マーブルブックス) の商品スペック